Der Hof wird seit 1979 biologisch dynamisch bewirtschaftet und wurde seit 1992 von Christina Spaenhauer und Thomas Hirsbrunner belebt und weitergeführt. Im Jahr 2021haben die Geschwister Gianna Spaenhauer und David Spaenhauer den Hof übernommen. Es wurde die "Hof Marchstein GmbH" gegründet mit Gianna Spaenhauer, David Spaenhauer und den Eltern.